Longan (Dimocarpus longan), z chińskiego lóng yǎn, dosłownie oznacza "smocze oko". Słodki, niewielki, azjatycki owoc, kuzyn liczi, kryje w samym środku swego przezroczystego miąższu ciemną pestkę - źrenicę oka smoka :)
Owoce mają od 2 do 3 cm |
Longan w sałatce |
pestka |
A smakuje wybornie.... :)
OdpowiedzUsuń